Урок «Бутерброды. Приготовление бутербродов».
Официальный сайт
ГОАУ АО
"Свободненская специальная (коррекционная)
школа-интернат"
Адрес: 676450, Амурская область, г. Свободный, ул. Постышева, 61,
тел: 8(41643) 3-36-12; 3-37-02; 3-36-81.
Адрес электронной почты- svob_school_internat_4@obramur.ru
_________________________________________________________________________ "Без веры в лучшие стороны ребенка и опоры на них никакой способ
воспитания не будет действительно успешным"
С. Смайлс
_______________________________________________________________________________________________
6 февраля 2018 года, совместно с воспитателем
во 2 классе был проведен урок - «Бутерброды. Приготовление бутербродов».
Целью урока было познакомить учащихся с историей хлеба, его значением в питании человека, с технологией приготовления и видами бутербродов; научить готовить бутерброды.
Урок состоял из двух частей: теории и практики.
Обучающиеся узнали, что хлеб занимает основное место в питании человека, что «бутерброд»- немецкое слово и означает оно «хлеб с маслом».
По способу приготовления бутерброды делятся на: холодные и горячие; простые и сложные; открытые и закрытые. Закусочные.
Впервые они узнали слово (канапе). Канапе - это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье
Практическая работа состояла из двух частей:
1. Порезать хлеб; порезать овощи
2. Оформить бутерброды.
Ребята с огромным желанием и хорошим настроением готовили бутерброды.
Каждый вкладывал в свой рецепт немножко души, доброты и юмора!
+7-41643-33612
+7 - 41643 - 33702