Домашний труд-радость и удовольствие
18 марта учитель технологии Кравченко Л.А. и воспитатель 10 «а» класса Симакова Л.Б. провели занятие «Домашний труд-радость и удовольствие». Целью занятия было предусмотрено развитие трудовой культуры: приготовить блюда, эстетически оформить, при этом способствовать проявлению у ребят творчества при создании новых блюд. Будущие выпускники показали свою подготовленность к самостоятельной жизни: знание таблицы времени и способов хранения продуктов в холодильнике, способы хранения сыпучих продуктов и выбор оптимальной для этого тары, умение пользоваться бытовыми приборами, умение и знание способов нарезки овощей, фруктов и колбасных изделий. Банный Денис готовил завтрак из сосисок и яиц, Наташа Туркова рассказала ребятам о правилах хранения продуктов в холодильнике; Жарикова Катя представила процесс заварки чая и выбор чашек для чаепития согласно китайской традиции Гунфу-ча (иньская :низкая пиаловидная чашка янская (высокая узкая, с прямыми краями).
Когда настало время представлять нарезку, то все были приятно удивлены, сколько выдумки и фантазии придумали Баранова Света при создании фруктовой нарезки, Стороженко Маша при украшении блюда из колбасы и сыра, Сюмак Настя продемонстрировала способы фигурной нарезки сырых овощей.
Практическое занятие завершилось оценкой блюд самими производителями за кружкой ароматного чая.